Amate la carne di prima qualità, declinata in moltissimi modi diversi ed arricchita con specialità e primizie di stagione? Il nostro Ristorante, in Via Pietro Calvi 29 a Milano, è il posto giusto per voi! Scopriamo insieme tutto quello che vi riserverà il nostro menu, frutto di un’attenta selezione delle materie prime, che ci ha guadagnato le preferenze di residenti e turisti…

Filetti, tagliate e tanto altro ancora…

Come dice il nome stesso, noi di Le Specialità da sempre aspiriamo a portare sulla vostra tavola solamente il meglio, all’insegna di un’attenta ricerca delle migliori primizie, per offrirvi una cucina genuina e tradizionale, declinata con stile e fantasia dal nostro chef.

Le nostra proposta di carni comprende le migliori sul mercato, ovviamente cucinate alla brace ed alla griglia, ma non solo:

  • Gli amanti del filetto potranno scegliere fra quello al Brunello di Montalcino, accompagnato da mousse di broccoli e patate croccanti, quello ai mirtilli, condito con aceto balsamico e guarnito con lardo di Colonnata, oppure quello alla fonduta valdostana, reso ancora più gustoso dal tartufo di Norcia.
  • Chi preferisce la tagliata, potrà ordinarla al pepe verde, al rosmarino, alla salsa curry, accompagnata con rosti di riso ed aceto balsamico, o magari su un letto di spinaci e pinoli tostati.
  • Chi non fosse ancora soddisfatto potrà provare la nostra cotoletta di vitello alla milanese accompagnata da patate sauté, la Chateaubriand con salsa bernese e chips, un grande classico come l’ossobuco con risotto alla milanese o, perché no, una bella fiorentina.

ristorante carne milano alla brace

Accompagnamo sempre con contorni freschi e di stagione i nostri secondi piatti, di cui vi abbiamo dato solo un assaggio, e che potrete continuare a scoprire consultando il nostro menu.

Siete celiaci o soffrite di altre intolleranze? Comunicatelo allo staff e cercheremo di venirvi incontro in ogni vostra esigenza!

Ambiente accogliente e curato, in pieno centro.

E’ dagli anni ’70 che il nostro locale è un punto di riferimento per tutti coloro che in un ristorante cercano, oltre ad un’offerta food di alto livello, un ambiente rilassato e confortevole, curato nei particolari, reso ancora più accogliente dalla disponibilità dello staff.

Il nostro ristorante è ideale per pranzi e cene in famiglia, incontri d’affari, serate romantiche o con gli amici. Ci troviamo a Milano centro, e siamo facilmente raggiungibili sia in auto che con i mezzi pubblici:

  • Siamo a due passi dal Duomo e da Piazza Cinque Giornate.
  • Al numero civico 29 di Via Pietro Calvi sorge un parcheggio custodito, del quale i nostri clienti potranno usufruire gratuitamente.

ristorante carne milano le specialita

I nostri locali sono ampi e luminosi, e disponiamo di una grande e perfettamente climatizzata area fumatori che, grazie all’apposito impianto di areazione, risulta assolutamente confortevole in tutte le stagioni.

 Cosa aspettate a prenotare? Siamo aperti tutti i giorni, tutto l’anno, a pranzo (dalle 12:00 alle 15:00) e a cena (dalle 19:00 alle 00:30)!

 

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