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Birra a bassa fermentazione, caratterizzata dalla schiuma bianca e permanente, sapore secco e gradevolmente arrotondato dall’amaro dei luppoli più pregiati. Ottima come aperitivo, a tavola è indicata con i primi piatti di ogni genere, pesce crudo,fritture di pesce, carni bianche e rosse alla griglia e salumi.

Birra rossa doppio malto di alta fermentazione sono state utilizzate diverse varietà di malto d'orzo distico primaverile e ben 14 tipi di luppolo provenienti da ogni parte del mondo, utilizzati in parte con la tecnica del “dry hopping”. Dal sapore inconfondibile, nel suo splendido colore si scorgono riflessi ramati e color rubino, mentre la sua schiuma è bianca e compatta. Una birra ricca di sapori di spezie, calda, che avvolge il palato e lo conquista con un finale rotondo e persistente. Particolarmente indicata a tavola con i primi piatti a base di carne, accompagna  delicatamente le carni rosse e la cacciagione, perfetta con i formaggi stagionati ed i salumi più profumati.

Rozza di nome ma per niente di fatto. Infatti è vellutata, rossa ambrata, con schiuma fine e cre-
mosa. Lontana parente delle Bitter inglesi, è una birra robusta, che ama i contrasti. Il gusto co-
mincia morbido e fruttato e poi, quando non te lo aspetti più, arrivano le piacevoli note amare.

Sta bene in compagnia di formaggi stagionati, primi piatti complessi e carni alla brace.

Chiara, appunto, di un bel giallo dorato, con schiuma fine e persistente. È una birra che si rifà
alle classiche Golden Ale inglesi, ma con una personalità tutta sua e un bel caratterino. È leggera,
facile ma non troppo, con un aroma moderatamente luppolato e un gusto morbido. È adatta a
salumi e formaggi poco stagionati, piatti a base di pasta e carni bianche.

Artigianale Francia

Artigianale Francia

Rum Nation

Red Label, 8 anni (40°)