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senza glutine

Birra a bassa fermentazione, caratterizzata dalla schiuma bianca e permanente, sapore secco e gradevolmente arrotondato dall’amaro dei luppoli più pregiati. Ottima come aperitivo, a tavola è indicata con i primi piatti di ogni genere, pesce crudo,fritture di pesce, carni bianche e rosse alla griglia e salumi.

Birra rossa doppio malto di alta fermentazione sono state utilizzate diverse varietà di malto d'orzo distico primaverile e ben 14 tipi di luppolo provenienti da ogni parte del mondo, utilizzati in parte con la tecnica del “dry hopping”. Dal sapore inconfondibile, nel suo splendido colore si scorgono riflessi ramati e color rubino, mentre la sua schiuma è bianca e compatta. Una birra ricca di sapori di spezie, calda, che avvolge il palato e lo conquista con un finale rotondo e persistente. Particolarmente indicata a tavola con i primi piatti a base di carne, accompagna  delicatamente le carni rosse e la cacciagione, perfetta con i formaggi stagionati ed i salumi più profumati.

Artigianale Francia (rossa)

Artigianale Francia (rossa)

Rum Nation

Red Label, 8 anni (40°)

( tunnel di cioccolato fondente farcito con mousse di lamponi)

(gelato alla crema con scaglie di torrone e cioccolato fuso)